Как сделать бутерброд с сыром на сковороде


Как сделать бутерброд с сыром на сковороде
Как сделать бутерброд с сыром на сковороде


Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Ингредиенты

  • Тонко порезанный сыр на ваш выбор
  • Порезанный хлеб на ваш выбор
  • Сливочное масло
  • А также вы можете добавить лук, майонез, перец, ветчину и другие вкусности.

Метод 1 Жарим на сковороде

  1. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 1 preview

    1

    Подберите такую сковороду, чтобы было удобно жарить необходимое количество бутербродов.
  2. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 2 preview

    2

    Поставьте сковороду на плиту и нагрейте ее на среднем огне. Пока сковорода греется, нарежьте сыр и хлеб. Налейте две столовые ложки воды в сковороду, как только вода закипит, значит, сковорода достаточно нагрелась для первого бутерброда. Не забудьте слить остатки воды, прежде чем положить бутерброд.
  3. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 3 preview

    3

    Смажьте сливочным маслом сковороду или хлеб. Если вы решили смазать хлеб, то смазывайте сторону, которой будете выкладывать бутерброд на сковороду, в этом случае также неплохо было бы налить в сковороду оливковое масло. Положите бутерброд в сковородку сыром вверх и накройте вторым кусочком хлеба. Затем уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Это поможет сыру быстрее растаять.
  4. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 4 preview

    4

    Проверьте сторону хлеба, на которой лежит бутерброд. Через 1,5 минуты сторона должна стать коричневой, однако вы можете подержать бутерброд и дольше, если вы любите позажаристее. Как только бутерброд достаточно поджарился, переверните его. Если в сковороде осталось масло, слейте его.
  5. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 5 preview

    5

    Имейте в виду, что вторая сторона готовится быстрее. Когда бутерброд достаточно прожарится с обеих сторон, выключите плиту и подайте бутерброд на тарелке.
  6. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 6 preview

    6

    Готово!

Метод 2 Жарим в гриль-тостере

  1. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 7 preview

    1

    Приготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 8 preview

    2

    Установите гриль-тостер на 180-200⁰С. Приготовьте нож и тарелку.
  3. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 9 preview

    3

    Положите два кусочка хлеба на тарелку так, чтобы стороны с горбушкой соприкасались. Это поможет правильно и быстро собрать бутерброд. Теперь положите на каждый кусочек хлеба ломтик сыра. Обратите внимание на то, что сыр не должен свисать с хлеба, иначе он потечет и испачкает весь тостер.
  4. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 10 preview

    4

    Аккуратно выложите хлеб с сыром в тостер, соблюдая то же самое расположение, что и на тарелке. Закройте дверцу и включите тостер. Время приготовления 1-3 минуты.
  5. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 11 preview

    5

    Откройте тостер и аккуратно выньте хлеб с сыром. Положите оба кусочка на тарелку, но на этот раз один кусочек хлеба положите на другой сыром вниз. Обратите внимание на то, что стороны хлеба должны совпасть. Слегка придавите бутерброд.
  6. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 12 preview

    6

    Готово!

Метод 3 Жарим на гриле

  1. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 1 preview

    1

    Положите хлеб на гриль. Тут все просто: ломтик хлеба кладите на гриль, а на хлеб кладите сыр.
  2. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 2 preview

    2

    Подождите. Ждите, пока нижняя сторона хлеба не подрумянится, после этого положите на сыр еще один ломтик хлеба.
  3. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 3 preview

    3

    Переверните бутерброд. Переворачивайте его до тех пор, пока хлеб с обеих сторон не станет золотистым, а сыр не расплавится. С щипцами для барбекю эта задача будет проще.
  4. Изображение с названием Make a Grilled Cheese Sandwich Step 4 preview

    4

    Готово! Дайте бутерброду остыть и насладитесь его вкусом!

Метод 4 Готовим в микроволновке

  1. Изображение с названием 5425 17

    1

    Положите хлеб в тостер. Подождите секунд 10-20, не больше.

  2. Изображение с названием 5425 18

    2

    Положите на хлеб сыр. Поставьте бутерброд в микроволновку на 30-60 секунд.

  3. Изображение с названием 5425 19

    3

    Достаньте бутерброд из микроволновки. Разрежьте хлеб по диагонали, чтобы выпустить пар.

  4. Изображение с названием 5425 20

    4

    Готово!

Советы

  • При приготовлении бутерброда на сковороде, придавливайте его лопаткой, чтобы бутерброд получился более компактным и цельным.
  • Если вы добавляете дополнительные ингредиенты (помидоры, грибы и т.п.), положите их между хлебом и сыром, прежде чем готовить бутерброд.
  • Такой бутерброд универсален и может быть дополнен абсолютно любым ингредиентом - от классической ветчины до экзотического ананаса.
  • Такой бутерброд придется по вкусу и детям, особенно если вы вырежете хлеб в форме сердца, круга или звезды.
  • Чтобы придать новый или особый вкус бутерброду, добавьте горчицы, сметаны или чесночной пасты.
  • Особой пикантности придаст вустерширский соус, но добавьте его уже после того, как сыр начал таять.
  • Не давите на хлеб слишком сильно во время жарки, вы же не хотите есть угольки!
  • Для такого бутерброда подойдет практически любой сыр. Проще всего использовать сыр, который уже нарезан ломтикам или находится в индивидуальной упаковке. Можно смешать несколько видов сыра одновременно. Обычно в бутерброде с сыром используется российский, голландский, швейцарский сыры или сыр чеддар. Однако не забывайте, что пармезан, моцарелла, горгонзола, да и любой сливочный сыр отлично подойдут на эту роль.
  • Проверить, достаточно ли нагрелась сковорода, можно с помощью капли воды. Если та, упав на сковородку, шипит и испаряется, то пора жарить.
  • Следите за тем, чтобы хлеб не подгорел. Серьезно.

Эту страницу просматривали 32 302 раз.

Была ли эта статья полезной?

 


Источник: http://ru.wikihow.com/%D0%BF%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4-%D1%81-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC



Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Как сделать бутерброд с сыром на сковороде

Похожие новости: